Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

Thịt nguội con ngao món ngon cach lam kem tron matcha miến gà nấu nấm ca ri dau nanh thom các loại bánh khác soup ca Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài Căn phòng trẠn mon ngon mua mua tom tam bot chien xu súp cà chua nhân tôm cach lam thịt nguội Món canh cơm hộp cac mon che Xôi gà lẩu hải sản gà nướng muối cach lam goi xoai bà nội trợ cu cai do xao ngon PhẠxì dầu đồ trà sương sáo Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua Mon nuoc hamburger thom ngon xa lach cuon rieu tom cuon lam ga sot chua ngot thực đơn món ngon MẬT ONG ban nước chanh chan gio khoai tây lắc thạch hương cà phê Lưu canh dua leo ngon list chẠcanh chua tôm tom chay lam nicoise salad váng Cach lam banh bong lan trung muoi pate gan vịt rượu Porto bo xot me canh bò cà chua chù làm bánh tai heo cach lam bo hap la sen tự làm sữa gạo cách làm ốc nấu chuối đậu Món xôi Mông Cổ Đức kem đá vị cam công thức cocktail mojito Chó Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm bún cuộn CHÈ List Cơm xao làm bánh dừa nướng kem vanilla custard lam chao sen nam iphone mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm món Nhật bánh đậu hủ trÃƒÆ vai Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm dãƒæ tran bánh khoai cách làm rau câu thạc cách nấu ngon Măng khô Món cá T a Mẹo vặt để chế biến các món thịt nộm rau muống thịt lợn Mề gà cach lam xuc xich boc trung trai tim món bún phở Cách nấu xôi gà ngon sinh tố matcha công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh gỏi bê thui temaki sushi ngon gỏi dưa leo tai lợn râu mực tom xao xào mướp canh cá hú chua cay Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng Trà Giang mẹo làm kem bánh nho truc kẹo hình bọ dừa pateso Làm sương sáo canh giá đỗ nấu gan me ga xao com ga salad nui ngon lươn sả ớt lươn xào sả ớt món Nem Khoai tây chiên Du ng cu nha bê p tự tay làm màu dầu điều canh ga chien thom ngon món Việt Nam nộm thịt bò măng tươi ca kho ca thit ga nau dong Ð Ñ Ð i